Mpasi 12 bulan+ Bakso salmon kenyal anti GTM
Si bayik mulai nolak makanan lembek😩 alhasil makaknya putat otak bikin makanan yang gak lembek tapi empuk dan bergizi.. taraaa jadilah bakso salmon.. buat yang gak suka makan sayur bisa nih bun tambahin potongan atau parutan sayur di baksonya🥰 silahkan dimodif🥰
Mpasi 12 bulan+ Bakso salmon kenyal anti GTM
Si bayik mulai nolak makanan lembek😩 alhasil makaknya putat otak bikin makanan yang gak lembek tapi empuk dan bergizi.. taraaa jadilah bakso salmon.. buat yang gak suka makan sayur bisa nih bun tambahin potongan atau parutan sayur di baksonya🥰 silahkan dimodif🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu kecil2 daging salmon (jangan sampai ada kulit atau tulangnya ya bun)
- 2
Masukan freezer sampai agak beku, lalu blendee dengan blender daging sampai halus
- 3
Masih dalam blender, tambahkan garam, gula dan totole, baking powder blender lagi sampai kecampur rata, lalu buka blendernya adul pakai sendok (sampai kayak kalis adonannya)
- 4
Masukan bawang putih yang sudah dihaluskan, tepung tapioka dan putih telur, blender lagi sampai kecampur, lalu taruh di wadah, aduk2 lagi pakai sendok sampai kalis
- 5
Sementara itu masak air sampai mendidih lalu matikan kompor, (jangan bikin bakso sambil api mendidih karna nanti baksonya agak kasar permukaannya) lalu cetak bakso kedalam air panas
- 6
Tunggu bakso sampai terapung lalu masukan ke air es, tunggu suhu jadi normal dan rasanya kenyalll enaakkkk bergiziii🤩🤩🤩 selamat mencoba ya bun..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yohana S Yosefa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)