سیب و پیازو سرخ کنید کمی زردچوبه بزنید. بعد مرغ رو بهش اضافه کنید کمی تفت بدید نمک فلفل زردچوبه رو اضافه کنید. بعد استانبولی رو اضافه کنید و خوب سرخ کنید و آخر سر آب لیمو و رب رو اضافه کنید و به مدت نیم ساعت تفت بدید تا رب به خوبی رنگ خود را باز کند. برنج رو آبکش کنید و با مواد به خوبی مخلوط کنید و بعد درشو بذارید اول زیر گاز رو کمی زیاد کنید تا بخار برنجتون بلند شه بعد کم کنید تا دم بکشد. نوش جان