Strawberry French Crepes Cake
Pengganti birthday cake karena malas ambil oven tangkring dari atas lemari 😂
Bisa juga dijadikan ide sarapan (sesuaikan resep) dengan selai coklat, strawberry, karamel sesuai selera.
Selamat mencoba 😊
Strawberry French Crepes Cake
Pengganti birthday cake karena malas ambil oven tangkring dari atas lemari 😂
Bisa juga dijadikan ide sarapan (sesuaikan resep) dengan selai coklat, strawberry, karamel sesuai selera.
Selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan susu cair beku sehalus mungkin. Tambahkan whipped cream bubuk. Kocok menggunakan mixer atau dengan manual whisk hingga mengembang dan tidak ada potongan es. Simpan dalam lemari es hingga akan digunakan. (Takaran dan langkah sesuai dengan yang tertulis pada box kemasan whipped cream bubuk)
- 2
Campurkan semua bahan (kecuali mentega cair) kedalam blender, pakai speed sedang sampai tercampur rata dan lembut. Bisa pakai mixer atau manual whisk ya.
- 3
Saring adonan lalu tambahkan mentega cair, aduk rata. Diamkan adonan kurang lebih 30 menit.
- 4
Panaskan teflon anti lengket atau wajan kwalik dengan api kecil sedang lalu ambil secukupnya adonan kira kira satu sendok sayur, ratakan. (Sesuaikan dengan teflon yang ada, saya menggunakan wajan kwalik diameter 20 cm hasil crepes kurang lebih 24 lembar)
- 5
Masak hingga tepian adonan matang. Angkat, sisihkan. Lakukan hingga adonan habis. (Beri pembatas antara crepes dengan kertas roti atau daun pisang)
- 6
Ambil satu lembar crepe (pastikan crepes sudah dingin sebelum di assemble) beri satu sendok makan whipped cream, ratakan. Lakukan hingga lapisan crepes membentuk cake ber layer.
- 7
Hias sesuai selera. Disini saya menggunakan homemade strawberry sauce, lalu simpan di lemari es kurang lebih empat jam atau semalaman sebelum disajikan. Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar