Paso a paso
- 1
Mezclar el aceite con el azúcar y la ralladura de limón hasta que quede homogéneo.
- 2
Agregar huevos uno a uno.
- 3
Luego agregamos la harina y la leche y unimos todo.
- 4
Enmantecar una budinera y agregar la mitad de la mezcla.
- 5
Agregar a la mezcla esa la mitad de la fruta y luego agregar lo que queda la mezcla por encima.
- 6
Arriba agregar lo sobrante de fruta.
- 7
Para el crumble mezclar la manteca, el azúcar y la harina con las manos hasta que quede como un granito.
- 8
Agregar el crumble por encima de todo lo incorporado en la budinera y listo. Cocinar a horno precalentado medio-bajo durante 50 minutos✨
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Jara le encantará ver cómo quedó.
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