Masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam

Mixer semua bahan sampai setengah kalis/bisa juga di uleni sama tangan

Setelah itu masukkan mentega dan garam lanjut mixer sampai kalis elastis

Setelah kalis tutup adonan dan diamkan 30menit hingga mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang kempeskan adonan dan potong potong sesuai selera

Ambil satu adonan pipihkan lalu kasih isian bulatkan, ulangi sampai adonan habis

Setelah itu tutup adonan yg sudah di bulatkan. Diamkan selama 30menit hingga mengembang.

Goreng dengan api kecil hingga kuning ke emasan. cukup 1x balik aja ya biar tidak terlalu menyerap minyak

Setelah dingin stim coklat batang sampai meleleh dan kasih 1sdm minyak goreng aduk hingga rata.

Ambil bomboloni, celup permukaan kedalam coklat hentakkan biar merata lalu sisihkan.

Setelah permukaan coklat kering taburi dengan susu milo lakukan sampai habis

Bomboloni pun siap di hidangkan