شما میتونین طبقه سلیقه خودتون از گوشت چرخی استفاده کنین یا مثلا از سیب زمینی استفاده نکنین. به هرحال هیچ قانون خاصی نداره و مواد وسطش در اختیار خودتونه. فقط چیزی که مهمه طریقه باز کردن و بستن خمیر و گذاشتن مواد وسطش هست که مرحله به مرحله واستون میذارم.

در آخر بعد از پیچیدن خمیر روی خمیر رو با زرده تخم مرغ رومال کنین و روش کنجد و اگه دوست داشتین سیاه دانه بپاشین... بعد خمیر رو داخل فر از قبل گرم شده بذارین و اول از پایین حرارت بدین تا اول خمیر بپزه بعد از بالا هم روشن کنین تا فقط خمیر طلایی بشه...

آن شالله درست کنین و لذت ببرین.

نوش جان😋