شیرینی شکلاتی تابه ای(با روغن مایع)

امروز میخوام این شیرینی شکلاتی رو بهتون پیشنهاد بدم که با مواد قابل دسترسی درست میشه.در مواد لازم اون از کره استفاده نشده ونیاز به فر نداره .در مورد بافتش هم بخوام بگم تقریبا نزدیک به شیرینی بهشتیه(البته تقریبا) .این شیرینی بافت تردی داره ولی نرم نیست،طوری که با پختش تو خونه ما طرفدار پیدا کرد.
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_شکلاتی
#شیرینی_شکلاتی_تابه_ای
#بدون_فر
#شیرینی
شیرینی شکلاتی تابه ای(با روغن مایع)
امروز میخوام این شیرینی شکلاتی رو بهتون پیشنهاد بدم که با مواد قابل دسترسی درست میشه.در مواد لازم اون از کره استفاده نشده ونیاز به فر نداره .در مورد بافتش هم بخوام بگم تقریبا نزدیک به شیرینی بهشتیه(البته تقریبا) .این شیرینی بافت تردی داره ولی نرم نیست،طوری که با پختش تو خونه ما طرفدار پیدا کرد.
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_شکلاتی
#شیرینی_شکلاتی_تابه_ای
#بدون_فر
#شیرینی
مراحل تهیه
- 1
در ظرفی روغن مایع و پودر کاکائو را بریزید و با قاشق مخلوط کنید.بعد وانیل،آرد ، بکینگ پودر و پودر قند را رویش الک کنید و با قاشق هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند و حالت خمیری داشته باشند.(اگر خمیر شل بود خیلی کم آرد بزنید و ۲۰تا۳۰ دقیقه در یخچال گذاشته تا منسجم شود)
- 2
کف تابه ای کاغذ روغنی بگذارید(اگر از تابه دوطرفه استفاده میکنید واشر را دربیاورید).شعله پخش را روی حرارت کم بگذارید تا گرم شود.یک قاشق از مواد بردارید و در دست گرد کنید و با چاقو رویش شیار بیندازید و در تابه که کاغذروغنی انداخته اید بچینید.تمام مواد که تمام شد روی تابه در و دمکنی بگذارید و روی حرارت کم با شعله پخش کن به مدت یک ربع تا ۲۰ دقیقه بگذارید شیرینی ها بپزند.
- 3
برای چک کردن پخت شیرینی کافیه با یک چاقو شیرینی را از جایش حرکت دهید وقتی به راحتی و سبکی جا به جا شد و نچسبیده بود شیرینی آماده است.خمیر این شیرینی را اصلا ورز ندهید چون خشک میشود.این شیرینی وقتی گرمه نرم هست پس بعد از پخت بگذارید خنک شوند بعد از تابه خارج کنید.
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






نظرات (93)