প্রথম এ চিকেন পেঁয়াজ বাটা,রসুন বাটা, আদা বাটা,লঙ্কা গুঁড়ো মিশিয়ে ১০/১৫মিনিট মেখে রেখে দিন

১৫ মিনিট পর চিকেন হালকা ফ্রাই করে নিন

ওই তেলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে হালকা ভেজে তাতে রসুন কুচি, ক্যাপ্সিকাম কুচি হালকা ভেজে,ভাজা চিকেন দিয়ে স্বাদ মতো নুন চিনি,টমেটো সস,সোয়া সস দিয়ে নেড়ে সামান্য জল দিয়ে ঢেকে দিন

৩ মিনিট পর ঢাকা খুলে ভালো করে নাড়া ছাড়া করে নামিয়ে সালাদ সস দিয়ে পরিবেশন করুন