Roti Tawar
Ceritanya masih mencari-cari resep roti tawar yang menggunakan loyang roti kasino mini ( yg dempet 2 loyang trus pake tutup ) akhirnya nemu di IG ehh tp NB nya utk 3 loyang yahh gak dijelaskan jg brp gram satu loyang nya gpp deh enak sih hehe gak usah pake tutup lebih enak
Roti Tawar
Ceritanya masih mencari-cari resep roti tawar yang menggunakan loyang roti kasino mini ( yg dempet 2 loyang trus pake tutup ) akhirnya nemu di IG ehh tp NB nya utk 3 loyang yahh gak dijelaskan jg brp gram satu loyang nya gpp deh enak sih hehe gak usah pake tutup lebih enak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saya menggunakan bread machine untuk menguleni saja. 2 x cycles yah
- 2
Masukan bahan terigu, telor, susu bubuk, yeast, dan air sedikit sedikit ke dalam bread machine. Setelah adonan tercampur, masukan shortening dan garam. Biarkan tercampur n diuleni hingga kalis.
- 3
Bread machine setelah cycle kalis pertama akan otomatis pindah program ke Rise (tahap proofing) jd saya pencet STOP n Pencet START lagi ulang dari awal hingga machine akan mengulang menguleni. Jd 2X supaya menghasilkan window pane
- 4
Setelah selesai bagi adonan 2. Each sekitar 340-345gr. Uleni sebentar dgn rolling pin gulung seukuran panjangnya loyang (saya pake loyang 20 cm X 8cm)n jgn lupa baluri loyang dgn Butter loyangnya, supaya tidak nempel. Siap Proofing
- 5
Tahap Proofing saya menggunakan oven listrik dgn setting Proofing selama 30 menit. Setelah adonan mengembang, siap dipanggang
- 6
Panggang 350 F selama 30 menit (tutup atas nya dgn kertas aluminum foil) lanjutkan 10 menit tanpa aluminum foil. Sesuaikan oven masing masing. Keluarkan roti dan tunggu dingin kalo mau dipotong
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar