कांदा जरा परतून घ्या.त्यात मिरची, आले किस,थोडी कोथिंबीर, मीठ घाला मशरूम तुकडे घालून परतावे.तिखट घालावे.लसूण घाला.

झाकण ठेवून ४-५मिनीटे शिजू द्यावे.

शिजल्यावर लिंबू रस घालून एक वाफ काढावी.

आपले गार्लिक मशरूम तयार आहे गरम गरम सर्व्ह करा.