#GA4 #week6 #post2गोल्डन एप्रन 4 - Week 6 , Crossword Puzzle 6 मध्ये कीवर्ड पनीर व बटर शोधून काढले आणि पनीर मखनी केली.

#KSमाझ्या मुलीला फास्ट फूड मध्ये पिझ्झा, बर्गर हे पदार्थ खूप आवडतात त्यामुळे वीकेंडमध्ये बऱ्याचदा हेच पदार्थ तयार होतात तर बाल दिवस त्यानिमित्त तिच्यासाठी तयार केलेला पनीर पिझ्झा चा रेसिपी शेअर करत आहे.

#SDR पिझ्झा हा पदार्थ लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आवडतो जंक फुड मध्ये येत असला तरी पिझ्झा कधी तरी खायला काही हरकत नाही

#रेसिपीबुक #week6 #रेसिपी_2 #चंद्रकोर#NoOvenBakingहा पिझ्झा बेस मी नेहा यांच्या रेसिपी नुसार बनवला आहे. माझ्या रेसिपी मध्ये आणखी काही साहित्य मी घालते. त्यानुसार मी नेहमी पिझ्झा करते. माझ्या पिझ्झा ची रेसिपी मी पुन्हा कधीतरी पोस्ट करेनच. तेव्हा नक्की ट्राय करा. 👍🏻😁

#रेसिपीबुक #week5बाहेर मस्त पाऊस पडतोय. पावसाळ्यात गरमागरम खायला खुप मजा येते. आज मी तुम्हाला पिझ्झा ची रेसिपी शेअर करतेय. माझ्या मुलीला पिझ्झा खुप आवडतो. सध्या बाहेर खायला जाणे खुप रिस्की आहे. त्यामुळे मी पिझ्झा घरीच बनवला. एकदम डोमिनोज स्टाईल होतो तुम्ही पण ट्राय करा.

.#रेसिपीबुक #week 1 लोक डॉन मध्ये माझ्या मुलांनी पिझ्झा साठी खूप जिद्द केली . म्हणून मी पिझ्झा बनवला आणि तो खूप छान झाला त्यात पनीर ऍड केले म्हणून याला पनीर पिझ्झा.

#noovenbaking # cooksnap मास्टर शेफ नेहा शहा मुळे हे शक्य झालं. त्यांनी खूप छान पध्दतीने रेसिपी दाखवली त्यामुळे ओव्हन आणि यीस्ट शिवाय पिझ्झा बनवला.

#रेसिपीबुक #week 9#फ्युजन रेसिपी#पोस्ट 1#नो ईस्ट, नो ओवन गव्हाच्या कणकेपासून तयार केलेली ही रेसिपी आहे. कॉर्न पनीर पिझ्झा बन .पिझ्झा तयार करत असतांना, नवीन काहीतरी बनवून बघाव म्हणून मी ही रेसिपी तयार केली. रेसिपी खूप छान झाली. ही माझी 101 वि रेसिपी आहे.

#रेसिपीबुक #Week9 प्रतेक वेळी मैद्याचा पिझ्झा असतो यावेळी जरा फ्युजन करून पहाव म्हणुन थालिपिठ भाजणिचा पिझ्झा बेस करून पिझ्झा केला नि तो खुप छान झाला तुम्ही पण करून बघा

#CSR#हल्ली च्या लहान मुलामधे एकदम आवडाता पदार्थ ,त्याच्या भाषेत हिट पदार्थ. मला खुप छान जमतो असे भाच्यांचे नि नवरोबाच पण म्हणणे आहे बघा जमलाय का.

पिझ्झा म्हटलं की लहान मुलांच्या तर तोंडाला पाणी सुटत पण मोठ्यांनाही राहवत नाही हा पिझ्झा तुम्ही घरी ही तयार करू शकतात तेही कमी खर्चात चला तर मग आज आपण तयार पिझ्झा बेस पासून पिझ्झा बनवणार आहोत

पिझ्झा माझा सर्वात आवडीचा पदार्थ आहे. आणि त्यात डाळिंब मला खूप आवडतो.म्हणून मी आज पिझ्झा मध्ये डाळिंब टाकला आहे.त्यामुळे पिझ्झा खूपच सुंदर झालाय.तुम्ही हि करून बघा. तुम्हाला नक्की आवडेल.

#बिर्याणीआज शुक्रवार असला तरी वटपौर्णिमा असल्याने शाकाहारी मेनू बनविण्याचे ठरले. ताजे पनीर घरात आणलेले होते त्याची पनीर बिर्याणी करायचे असे ठरवले. या रेसिपीला सुरुवात करणार इतक्यात cookpad वर बिर्याणीची थीम आली. बिर्याणी हा मुख्यतः मटण अथवा चिकन सोबत केला जाणारा पदार्थ आहे. परंतु या मोगलाई डिशला अस्सल भारतीय टच देऊन अतिशय चविष्ट अशी शाकाहारी बिर्याणी सुद्धा आपण करू शकतो.पनीर मखनी दम बिर्याणीची रेसिपी आपल्या समोर माझ्या पद्धतीने सादर करीत आहे.

#रेसिपीबुक#week9इसवीसन पूर्व ६व्या शतकात Achaemenid साम्राज्यातील सैनिकांनी आपल्या ढालीवर चपटे ब्रेड भाजले ज्याला आपण पिटा (Pita or Pitta) ब्रेड म्हणून ओळखतो. त्या ब्रेडवर वर चीज आणि खजूर टाकून खाल्ले. ही पद्धत सैनिकांमधे प्रसिद्ध झाली. ग्रीक सैनिकांनी त्यात तेल, भाज्या, वेगळ्या प्रकारचे चीझ वापरून पिझ्झा आणखी सजवला. आता जगभरात जो पिझ्झा खाल्ला जातो त्या स्वरुपात तो इटलीच्या नेपल्स शहरात प्रथम बनविला गेला.एखाद्या व्यक्तीचे, जागेचे, कलाकृतीचे नशीब असते तसे एखाद्या रेसिपीचेही असावे. पिठावर टॉमेटो च्या कापा ठेवून भाजलेल्या ब्रेडचा पिझ्झा हे नेपल्स मधे गरिबांचे खाणे म्हणून ओळखले जाई. टॉमेटो बद्दलच्या गैरसमजामुळे हे घडत होते. गैरसमज दूर झाले आणि पिझ्झाचे नशीब पालटले.पहाता पहाता पिझ्झा जगभर पोहोचला.संपूर्ण प्रवासात पिझ्झाचे दोन मुख्य भाग राहिले. पहिला म्हणजे पिझ्झा बेस आणि दुसरा त्यावर टाकले जाणारे पदार्थ, म्हणजे टॉपिंग्ज. पिझ्झा बेस बनविण्याच्या पद्धतीत फार मोठे बदल झाले नाहीत पण टॉपिंग्ज च्या बाबतीत जगभर वेगवेगळे प्रयोग झाले. त्यावरून त्याला वेगवेगळी नावे मिळाली, ओळख मिळाली. आजचे आपले फ्युजन देखील असेच आहे. पिझ्झा बेसवर आपल्या अस्सल भारतीय सॉस (पारंपारिक शाही ग्रेव्ही) सोबत केलेले टॉपिंग्ज. अस्सल भारतीय आणि अस्सल विदेशी रेसिपींचे हे परफेक्ट फ्युजन आहे.

#Noovenbaking#Cooksnap#Nehashahaनेहा शाहा मॅडम यांनी शिकवलेला गव्हाचा पिझ्झा आणि तो पण नो ओव्हन बेकिंग ..अतिशय सुंदर हा पिझ्झा झालेला आहे...कधी विचार केला नव्हता की गव्हाच्या पिठापासून विदाऊट इस्ट इतका चांगला पिझ्झा बेस् होऊ शकतो,,,आणि खूप क्रंची आणि टेस्टी हा पिझ्झा होतो...आणि कधी वाटले नव्हते गव्हाच्या पिठाचा बेस इतका छान होईल..मैदा खान हे आरोग्याला चांगलं नाही त्यामुळे नेहमी पिझ्झा खाणे पण आरोग्याला चांगले नव्हते..पण आता आपण नेहमी पिझ्झा खाऊ शकतो शकतो,,खूप खूप धन्यवाद नेहा मॅडम, अंकिता मॅडम, आणि पूर्ण कूक पॅड टीम,,🙏😍तुमच्यामुळे हे शक्य झाले...

#रेसिपीबुक #week9 #फ्युजनमैत्रिणींनो आपण आज फ्युजन अशी पिझ्झा कचोरी बघुयात, करायला सोप्पी, आणि टेस्ट अप्रतिम. जी खाऊन मुलं आणि घरातील सर्व मंडळीही खुश आणि आपणही खुश. ♥️😊

मुलांना आवडणारे पदार्थ करताना त्यांची आवड आणि पौष्टिकता ह्याचा मिलाप केला की कशी आपल्यातली आई खुश😊आजची रेसिपी हेल्दी पनीर टिक्का पिझ्झा#कीड्स

#noovenbaking पिझ्झा म्हंटलं कि पिझ्झा बेस आणण्यापासून तयारी चालू व्हायची. परत तो मैदा किती खाणार हा प्रश्न.chef. नेहा ह्यांनी दाखवलेली "whole wheat no yeast pizza" रेसिपी खूप आवडली.झटपट होणारा , मैदा नसल्याने पौष्टिक आणि जिभेचे चोचले ही पुरवेल असा हा नो यीस्ट गव्हाचा पिझ्झा.

#noovenbakingया रेसिपी मध्ये आपण विदाऊट ओवन पिझ्झा कसे बनवायचा ते बघणार आहोत त्यासोबतच आपण व्हाईट आणि रेड सॉस देखील करणार आहोत.

#लहान मुलांना हल्ली पिझ्झा खुपच आवडतो त्यामुळे घरातील मोठी माणसेही कधी कधी खायला लागलीत.चला तर बघुयात चिकन पिझ्झा कसा करायचा.

#बेसनपिझ्झा सुद्धा पौष्टिक असु शकतो! आश्र्चर्य वाटले ना...हो मैदाऐवजी बेसन वापरून बनवलेला हा पिझ्झा पौष्टिक तर आहेच शिवाय चविलाही खूपच छान लागतो. लहानांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आवडेल अशी ही रेसिपी आहे.मांसपेशींना येणारी सूज कमी करण्यासाठी बेसन फायदेशीर ठरते तसेच बेसन हाडांना मजबूत ठेवण्यास मदत करते.चला तर मग बघुयात!

#बटरचीजपिझ्झा हे नाव ऐकताच अनेकांच्या तोंडात पाणी येतं. आपण टि.व्ही.वर पिझ्झाची जाहिरात बघतो आणि आपणही तो खावा अशी ईच्छा होते. आपण विचार करतो की पिझ्झा घरीच बनवता आला असता तर किती मज्जा येईल नाही का? घरच्या घरी व्हेजिटेबल पिझ्झा बनवणं खूप साधं आणि सोपं आहे. त्यासाठी तुम्हाला हव्या त्या भाज्या तुम्ही घेऊ शकता. दुपारच्या किंवा रात्रीच्या जेवणाला पर्याय म्हणून, संध्याकाळी हेवी स्नॅक्स किंवा अगदी रविवारी ब्रंच म्हणूनही पिझ्झा बनवू शकता. कारण भरभरून कॅलरीज असलेले ते एक भरपेट स्नॅक्स आहे. आपण बघुया घरच्याघरी पिझ्झा कसा बनवायचा त्याची रेसिपी.

#BWR#असा पिझ्झा करून बघा चांगला लागतो.

#GA4#week22#keyword_pizzaआज आपण ज्वारीच्या भाकरीचा पिझ्झा बेस करणार आहोत. लहान मुलांना पिझ्झा खूप आवडतो आपण त्यांना ओरडतो जास्त खाऊ नका कारण मैदा असतो म्हणून,पण हा पिझ्झा जास्त खाल्ला तरी काही हरकत नाही.

#NoOvenBaking#NoYeastPizzaनेहा शहा यांनी खूपच कमी वेळात होणारा झटपट पिझ्झा शिकता आला

#NoOvenBaking#cooksnap#Noyeastpizza#Nehashahपिझ्झा ही सर्वानाच आवडणारी रेसिपी. जेव्हा मुली बाहेरचा पिझ्झा खायच्या.. बाहेरून आणलेल्या पिझ्झा बेस वापरून घरी करायच्या.. तेव्हा एक गृहिणी.. एक आई म्हणून अनामिक भिती मनात असायची... बाहेरचा पिझ्झा.. बाहेरून आणलेल्या पिझ्झा बेस चांगला असेल कि नाही... चांगल्या जागी बनवला असेल की नाही... एक ना अनेक प्रश्न मनात गोंधळ घालत असे... पण आता तसे होणार नाही.. कारण मास्टरशेफ *नेहा शाह*यांनी इतक्या चांगल्या प्रकारे पिझ्झा बेस कसा करायचा आणि तोही विदाऊट ओहन.. छान पैकीकरून दाखवला. .. त्यामुळे पिझ्झा करायचा म्हंटले कि एक प्रकारचे टेन्शन असायचे ते कमी झाले...... जेवढा पिझ्झा टेम्टींग करायचा शिकविला..त्याही पेक्षा तो हेल्दी कसा बनवता येईल.. यीस्ट चा वापर न करता पिझ्झा बेस करणे.. तसेच मैद्याऐवजी कणीक वापरून बेस कसा करायचा.. हे खूप चांगल्या प्रकारे समजून सांगितले.. कणकेचा बेस करून पिझ्झा बनविण्याची जी माझी इच्छा होती ती आज शेफ नेहा यांच्या मुळे शक्य झाले.. त्याबद्दल मास्टर शेफ नेहा यांचे खूप खूप आभार... 🙏🏻🙏🏻चला तर मग करायचा... *फार्महाऊस पनीर पिझ्झा विथ एक्स्ट्रा चिझ*... 💃💕

#KS8पिझ्झा फॅड 😀 जेव्हा आपल्याकडे आले तेव्हा सुरवातीला अशी परिस्थिती होती की पिझ्झा सर्व लोक विकत घेऊन खाऊ शकत नव्हते. कारण काही नावाजलेली ठराविक पिझ्झा आउटलेट असायची आणि तिथली पिझ्झाची किंमत सगळ्यांना परवडणारी नसायची. पण आता जसे भेळपुरी,पाणीपुरी सोबत चायनिज डिशेस चे गाडे असतात तसाच हा तवा पिझ्झा देखील बऱ्याच ठिकाणी मिळतो. यामध्ये वेगळेपण हे आहे की गाड्यावर किंवा छोट्या स्टॉल वर हा पिझ्झा ओव्हन मध्ये नाही तर तव्यावर बनवला जातो.आणि यासाठी तयार पिझ्झा बेस वापरले जातात. त्यामुळे तो सर्वांना परवडेल अशा किमतीत सगळीकडे मिळतो.चला तर रेसिपी पाहू. मी खाली भाज्यांचे आणि इतर साहित्याचे प्रमाण ठरविक असे काही लिहिले नाही आहे कारण पिझ्झा बनवताना कोणतेही ठराविक प्रमाण असे असत नाही. आवडीनुसार भाज्या वापरा. आवडीनुसार सॉस. तसेच चीझचे प्रमाण सुद्धा हवे तसे कमी जास्त करू शकतो.

#ब्रेड#पिझ्झायू ट्यूब वर पहिल्यापासून फोकासिया ब्रेड बनविण्याचे माझ्या मनात होते. त्याला थोडा ट्विस्ट देऊन त्याचा पिझ्झा बनविण्याचा प्रयत्न केला आणि तो १००% पूर्ण झाला.

#रेसिपीबुक #week9#फ्युजन रेसिपीजपिझ्झा आणि डोसा आपण नेहमी वेगळ्या पद्धतीने खातो, त्यात खूप व्हेरिएशन्स आहे त्याच्यामध्ये हे वेस्टर्न आणि इंडियन कल्चर एकत्र जोडले तर त्यातून काहीतरी वेगळं आणि खूप चविष्ट अशी रेसिपी तयार होते.फ्युजन रेसिपी थीम दिली तेव्हा ही रेसिपी मला सुचलेली.

#रेसिपीबुक #week13 इंटरनॅशनल रेसिपी युरोप टूर करताना इटली चे दर्शन होते.आणि इटली आली म्हणजे तेथील स्पेशल फूड म्हणजे पिझ्झा आलाच  पिझ्झा हा इटालियन पदार्थ आहे. जगभर आणि विशेषतः अमेरिकेत तो उत्तरोत्तर अधिकाधिक लोकप्रिय होत गेला. पिझ्झाचा बेस, त्यावर वापरण्यात येणारी टॉपिंग्ज आणि पिझ्झा बनवण्याच्या पद्धती यामध्ये जगभरातल्या अनेक देश आणि शहरांमध्ये विविधता आढळून येते आणि या विविधतेवर आधारित असणारे पिझ्झाचे वेगवेगळे प्रकार आढळतात. हे प्रकार अर्थात त्या त्या शहरातल्या लोकांच्या पिझ्झा आवडीनिवडींवरून  आणि खाण्याच्या पद्धतीवरून पडलेले आहेत. तर असा ह्या पिझ्झा ची रेसिपी इथे देत आहे