Japanese Milk Bread

Emang hobi makan bread, sudah pernah buat bread yang biasa juga dan kali ini coba buat roti yang lembut tanpa telur yang lagi viral dan irit bahan 😉
Japanese Milk Bread
Emang hobi makan bread, sudah pernah buat bread yang biasa juga dan kali ini coba buat roti yang lembut tanpa telur yang lagi viral dan irit bahan 😉
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, susu bubuk, ragi dan gula pasir. Aduk rata
- 2
Masukkan susu cair sambil diulen sampai tidak lengket dan masukkan margarin dan gula, ulen hingga kalis. Saya ulen pakai tangan sekitar 15 menit
- 3
Bagi adonan jadi 4 bagian, kasih pewarna dan ditutup dengan kain basah, lalu diamkan hingga 1 jam atau hingga adonan mengembang
- 4
Kempeskan dan bagi masing2 adonan jadi 3 bagian atau 4 ya, saya kebetulan baginya jadi 3 per warna jadinya ada 12 potong
- 5
Pipihkan dan kasih isian, saya kasih selai cokelat dan keju oles saja. Silakan kasih isian sesuai selera ya, tanpa isian juga lembut kok 😊
- 6
Diamkan adonan sekitar 15 menit lagi sambil panaskan oven di suhu 150°. Jika sudah panas, taburkan tepung terigu diatasnya dan panggang sekitar 25 menit (Sesuaikan dengan oven masing2 ya, punya saya sedikit gosong atasnya) 😅
- 7
Jika sudah matang, bisa ditaburi gula halus diatasnya. Roti lembut siap dinikmati 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar