Cilok isi bumbu kacang
Jajanan kesukaan dari jaman kecil, berhubung skrng sdh jarang yg jualan cilok dgn bumbu kacang jdi bikin sendiri aja, hasilnya lebih mantuls karena bisa kasih daging suka2
Cilok isi bumbu kacang
Jajanan kesukaan dari jaman kecil, berhubung skrng sdh jarang yg jualan cilok dgn bumbu kacang jdi bikin sendiri aja, hasilnya lebih mantuls karena bisa kasih daging suka2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan merica dan bawang putih, rebus air kaldu lalu masukan bumbu halus, kaldu bubuk dan garam sampai mendidih, sisihkan
- 2
Campur tepung kanji dan tepung terigu lalu tuangkan air kaldu yang sudah dibumbui, uleni hingga adonan kalis
- 3
Bulatkan adonan lalu isi dengan isian, lakukan hingga habis
- 4
Panaskan air hingga mendidih, lalu masukan adonan cilok yg sudah diisi, rebus hingga mengambang dan matang
- 5
Haluskan cabai, bawang putih, gula merah dan garam lalu masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan hingga rata, lalu larutkan dengan air panas hingga mengental. Panaskan sedikit minyak lalu masak bumbu kacang hingga keluar minyaknya. Bumbu siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar