Alfajores de maicena.!! Súper ricos

Name: Alfajores de maicena.!! Súper ricos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 grs manteca pomada; 150 grs azúcar impalpable; 8 yemas; 1 cucharada esencia de vainilla; 1 cucharada coñac(opcional); c/n Ralladura de limón; 100 grs harina 0000; 300 grs almidón de maíz (maicena); 15 grs polvo para hornear; Pizca sal

Yamila Estefania @lolofeli2113

Alfajores de maicena.!! Súper ricos

Yamila Estefania @lolofeli2113

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 min

150 grsmanteca pomada
150 grsazúcar impalpable
8yemas
1 cucharadaesencia de vainilla
1 cucharadacoñac(opcional)
c/nRalladura de limón
100 grsharina 0000
300 grsalmidón de maíz (maicena)
15 grspolvo para hornear
Pizcasal

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Mezclar la manteca pomada y el azúcar impalpable
2

Agregar las yemas, la esencia de vainilla, la ralladura de limón
3

Tamizar los secos (harina, maicena, polvo para hornear y sal) y hacer una corona en la mesa, agregar la mezcla del principio
4

Unir todo sin amasar!! Y luego dejar reposar 15 minutos..
5

Estirar la masa que quede gruesita y hacer las tapas con un cortante.. llevar al horno precalentado a 180 grados y cocinarlo por 8 o 10 minutos
6

Los rellenas con dulce de leche repostero y listos para unos ricos mates!!