एक बर्तन ले उसमें सूजी दही बेकिंग पाउडर नमक काली मिर्च हरी मिर्च राई और थोड़ा सा पानी मिलाकर इसको अच्छे से मिक्स करें

अब गैस पर तवा रखें फिर उस पर थोड़ा सा घी लगाए फिर जो मिश्रण तैयार किया है उसे तवे पर रखें और उसे अच्छे से फैलाएं