Donat Empuk,Montoook 😘
Dari dulu selaluuuuu gagal bikin donaat, dont know why misalnya adonan gak kalis kalis, donat gak ngembang, gorengnya gosong, pas dingin donatnya malah kayak karet gt. Tapiii, sekarang udah nemu resepnya yg gampang dan empuuuk bgt donatnya. Ini saya buat resep kecil krn dirumah masih berdua aja sama suami, jadi bisa dikali 2 atau 3 resep aja yaa kalo mau banyak. Happy cooking
Donat Empuk,Montoook 😘
Dari dulu selaluuuuu gagal bikin donaat, dont know why misalnya adonan gak kalis kalis, donat gak ngembang, gorengnya gosong, pas dingin donatnya malah kayak karet gt. Tapiii, sekarang udah nemu resepnya yg gampang dan empuuuk bgt donatnya. Ini saya buat resep kecil krn dirumah masih berdua aja sama suami, jadi bisa dikali 2 atau 3 resep aja yaa kalo mau banyak. Happy cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukan air hangat, ragi, gula pasir aduk searah jarum jam sampai larut
- 2
Masukan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai setengah dari ukuran
- 3
Masukan susu bubuk, kuning telur, margarin lalu aduk rata dan uleni sampai adonan tidak lengket lagi. Uleni hingga kalis elastis.
- 4
Tutup wadah pakai plastik wrap simpan ditempat hangat (saya di deketin di magic jar) sampai 45menit-1jam
- 5
Jika sudah mengembang 2 kali lipat lalu kempeskan, kemudian cetak, setelah dicetak diamkan kembali dan tutup pakai kain bersih sampai mengembang. Adonan siap digoreng
- 6
Tips menggoreng donat: gunakan api sedang cenderung kecil, tunggu sampai minyak panas, dan hanya 1 kali balik agar matang sempurna dan rata. Jangan bolak balik donat supaya gak banyak menyerap minyak
- 7
Hasilnya sebelum di hias dg coklat seperti ini. Montok yah?
- 8
Tim coklat dan mentega lalu celupkan separuh donat ke dalam coklat, bisa dihias dg gula bubuk, meses dll
- 9
Donat montok lembuut siap disajikan. 😍😍😍😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar