Campur terigu, baking soda, baking powder, ayak sisihkan

Kocok telur dan gula hingga gula larut. Tambahkan pisang lumat dan essence vanilla/pisang aduk rata. Masukkan bahan kering, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak ada tepung yang bergerindil dan membentuk pasta kental. Diamkan selama 10-15 menit

Panaskan teflon atau pan anti lengket. Ambil 1 sendok sayur adonan tuang kedalam teflon yg sudah panas. Panggang dgn api kecil biarkan sampe gelembung2 kecil keluar. Lalu balik pancake dan masak sampai bagian bawah kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis.

Tata dalam piring, beri topping sesuka selera. Kalo anak saya suka ditangkup dengan isian selai coklat dan keju ditengahnya 😊😊😊