Wajik
Ada stock ketan cuma 400 gr. Langsung aja memberanikan diri untuk diolah menjadi wajik. Padahal sebelumnya tidak pernah buat wajik. Jadi saat proses membuatnya, harap² cemas, berhasil apa gak nih wajik nya. Alhamdulillah ternyata berhasil. Dapat pujian dari adik, enak ya, pandai juga kakak buat wajik #tersipu² malu, untung gak sampe terbang 😀😀
Wajik
Ada stock ketan cuma 400 gr. Langsung aja memberanikan diri untuk diolah menjadi wajik. Padahal sebelumnya tidak pernah buat wajik. Jadi saat proses membuatnya, harap² cemas, berhasil apa gak nih wajik nya. Alhamdulillah ternyata berhasil. Dapat pujian dari adik, enak ya, pandai juga kakak buat wajik #tersipu² malu, untung gak sampe terbang 😀😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan lalu rendam kurang lebih 1 jam
- 2
Rebus gula merah, gula pasir, 1 lmbr daun pandan dengan air hingga mendidih dan agak mengental, sisihkan.
- 3
Masak ketan bersama santan, garam, daun pandan hingga matang.
- 4
Lalu salin ke panci dandang dan kukus kurleb 15 mnt.
- 5
Salin adonan ke dalam wajan yang berisi larutan gula, masak dengan api kecil, aduk rata hingga adonan menyatu dan padat.
- 6
Kemudian salin dan cetak adonan ke loyang yang dialasi daun pisang dan sudah diolesi minyak sambil ditekan².
- 7
Padatkan dan setelah dingin baru dipotong².
- 8
😀 Selamat Mencoba 😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar