Manisan pepaya kering

Name: Manisan pepaya kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pepaya; 1/2 kg gula putih; 2 sdm kapur sirih; Pewarna makanan

Kebetulan dirumah selalu ada pepaya mentah yg baru dipetik , bosan dengan manisan basah jd nya kali ini bikin manisan kering

Kebetulan dirumah selalu ada pepaya mentah yg baru dipetik , bosan dengan manisan basah jd nya kali ini bikin manisan kering

Bahan-bahan

1

Kupas pepaya lalu potong potong sesuai seler cuci dan rendam dengan air kapur sirih selama 2 jam
2

Cuci bersih, lalu siapkan gula dan 2 gelas air pada panci,berikan pewarna biarkan sampai mendidih, lalu masukan pepaya sampai empuk dan air nya kering meresap
3

Jemur manisan pada bawah sinar matahari 2 -3 hari