Kue pepe khas jakarta

ini resep asli dari alm ibu,dari dulu udh terkenal rasa nya gurih,manis dan sedikit kenyal
Kue pepe khas jakarta
ini resep asli dari alm ibu,dari dulu udh terkenal rasa nya gurih,manis dan sedikit kenyal
Cara Membuat
- 1
Masak santan+gula+garam+vanili+daun pandan+daun jeruk hingga mendidih dan naik ke atas dan terliha licin,dingin kan sampai anget anget kuku
- 2
Panaskan dangdang+loyang ukuran 28x28
- 3
Tambahkan sagu+maizena sampai tercampur rata ya lalu bagi 2 adonan nya yg 1 biarkan tetap berwarna putih yang 1 tambahkan pewarna hijau/merah tua.
- 4
Stelah dangdang panas,masukan adonan putih kukus 5menit lalu tambahkan adonan warna nya kukus 5mnt,tiap lapis adonan kukus 5mnt ya,adonan terakhir bs d tambahkan warna nya biar lbh gelap dan kukus 10 mnt.
- 5
Setelah dingin,di potong sesuai selera ya
Resep Serupa
-
Kue pepe khas jakarta Kue pepe khas jakarta
Sumber : Adhe mariamBelajar bikin kue pepe,dengan bahan yang simple.sedikit ragu takut gagal tapi Puji Tuhan jadi buat kue pepe nya.Jajanan pasar tradisional yang tidak bisa dihilngkan .#PejuangGoldenApron3 annastasia rr -
Kue pepe khas betawi Kue pepe khas betawi
Kue pepe asli betawi.....orang betawi bilangnya kue pepe,kalo kata sunda kue lapis😁kebetulan kue pepe ini salah satu kue kesukaan mama tersayang(yg memang asli orang betawi😘😍)cuma kalo mama suka yg aromanya daun jeruk gitu😊cari2 resep nemulah resep @mami's kitchen,manisnya pas,kenyalnya jg pas pokonya ini kesukaan mama banget deh😂cuma di resep ini endapan daun suji saya ganti pasta pandan karna gk ada daun sujinya😔plus saya tambahin daun pandan dan daun jeruk😎yg gk suka boleh di skip ya bund😉#PekanInspirasi#Resolusi2019#Cookpadcomunity_jakarta#Berburucelemekemas#Pr_jajananpasar Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Kue pepe Kue pepe
Hari ini rencana mau melatih kesabaran dengan membuat kue pepe dan ternyata hasilnya terbayar dengan penampilan dan rasanya (eh memuji diri sendiri maaf🤭) dari resep asli ada beberapa yg saya tambahin sedikit karna saya pakai daun pandan supaya wangi hasilnya, kebetulan dirumah banyak daunnya😍😁Source : Sunrise Kitchen#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CocomtangPost_WarnaHijau#CookpadCommunity_Tangerang Mommynicole -
Kue Pepe Betawi Kue Pepe Betawi
Kue Favorite dari kecil rasa santannya yg gurih dan legit, kenyaaaaal bangettt...cara makan waktu kecil saya makan lembar perlembar tiap warnanya hehehe dinikmatin banget saking enaknya. Resep asli dari betawinya menggunakan daun jeruk, Namun disini saya skip.#pekaninspirasi #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung #KENYALKENYOL Chika Soepandi -
Kue pepe Kue pepe
Kue Satu ini Adalah selain jajanan pasar yang masih laris di pasaran juga kue tradisional Betawi yang selalu Ada Dalam Acara penting Seperti Hantaran Serah uang lamaran pesta pernikahan Dan Acara syukuran lain nya Pasti Ada kue Pepe Selain rasanya yang manis juga kenyal Dan ini Aku Cooksnap darichef Budi Hasil belajar bareng komunitas lewat zoom Memakai Tapioka dari Bola Deli dan tepung ketan Bola Deli Hasil nya makin legit dan kenyal resep Asli dari @boladeli cuma pakai tapioka aja sesuai resep asli nya kue Pepe dan tepung Bola Deli ini ternyata lebih lembut dan bersih tanpa di saring pun adonan sudah larutSemoga bisa bikin jajanan pasar lain nya pakai tepung keren Bola Deli#Jajananpasar#enaknyajadiBeda#Cookpadcommunity_Jakarta#SaurceBoladeli@boladeli Dapoer Mama Anna Rohana -
Kue pepe Kue pepe
Kue ini memang kue favorite keluarga. Kue ini juga selalu menjadi favorite keluarga besar saya yang di malaysia. Pokoknya wajib ada kalau saudara dari sana datang. Selama ini saya selalu beli. Baru2 ini pengen banget bisa buat sendiri. Dan kemarin sudah coba kue pepe pakai resep mba pudji dan rasanya ok banget. Habis bersih kue nya dalam 1 hari. Sekarang saya coba buat pakai resep teman dekat saya... Dan rasanya pun enak juga. Kurang lebih sama rasanya. Sama2 enaknya... Alhamdulillah kemarin bisa kirim 1 loyang utk dibawa ke malaysia sebagai buah tangan. Dan katanya rasanya lebih enak dari pada yg biasa saya beli.. Senangnya... 😊😊 adek mustikasari -
Kue Pepe Khas betawi Kue Pepe Khas betawi
Ini sebenernya iseng bikin buat konten di tiktok, kayaknya banyak penggemar kue jajanan pasar. Kebetulan di rumah bahannya komplit, bikinnya juga gampang. Ga perlu mixer & oven. Anti Gagal pokoknya kalau ngikutin resep ini. Texturenya super kenyal, kl mau agak soft mungkin bisa ditambahkan tepung beras 1 sdm. Cuma hasil saya ini layersnya agak ketebelan ya.. karena sabar saya itu setipis tissue 🥲 Auntie LYZ journey -
Kue Pepe khas Betawi Kue Pepe khas Betawi
Bisa dibilang kue ini kue favorit saya dari kecil,, karena dari rasanya yang sangat enak,, jadi selalu ini yang dicari di tukang kue/ toko kue,kue tradisional yang unik, banyak varian rasa dan warna dari kue satu ini,, coba bikin sendiri gimana rasanya yaa,, ternyata wow,, gak kalah loh dengan yang dijual diluar sana,, malah lebih enak menurut saya,, cara buatnya pun gampang n cepat dengan bahan praktis pula,, Ismi Andrijuan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
klo bt prmla gk bsa bkin yg ukurran kcilnya