Choco Lava

Alhamdulillah sukses bikin choco lava alias molten cake.. enak dan lembut.. tapi seharusnya dalemnya bisa lebih meleleh lagi, tadi kelamaan ngovennya gara2 masak sambil ngejar anak2.. tapi masih meleleh kok heheee..
Choco Lava
Alhamdulillah sukses bikin choco lava alias molten cake.. enak dan lembut.. tapi seharusnya dalemnya bisa lebih meleleh lagi, tadi kelamaan ngovennya gara2 masak sambil ngejar anak2.. tapi masih meleleh kok heheee..
Cara Membuat
- 1
Tim dark chocolate dan mentega, biarkan dingin
- 2
Mixer: telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental
- 3
Kurangi speed mixer, masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit
- 4
Tambahkan coklat leleh dan vanila ekstrak, mix sampe tercampur rata dan lembut
- 5
Masukkan ke loyang kecil2, atau bisa pake alumunium foil kotak, jangan lupa loyang oles mentega dan tabur tepung sedikit
- 6
Panggang 200° 10 menit aja, biar dalemnya tetap meleleh
- 7
Tunggu cake dingin baru keluarkan dari loyang
- 8
Kemarin saya manggang 15menit, hasilnya tetap meleleh sih dalemnya tapi gak yg sampe tumpeh2 gitu hehehee..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar