Pertama-tama, rebuslah kol/kubis dan kangkung yang sudah di cuci

Siapkan bahan" untuk membuat sambal asem tersebut

Masukkan cabai dan garam kedalam cobek dan ulek hingga rata

Setelah itu,beri gula merah 1 biji dan ulek lagi sampai hancur dan rata

Kemudian,beri air asem sedikit demi sedikit dengan sendok. Lalu ulek kembali

Jika sudah merata, masukkan kubis dan kangkung yang sudah direbus tadi

Ulek kembali secara perlahan. aduk sampai bumbu merata

Siap di hidangkan deh... Jangan lupa es teh nya ya :)