Hancurkan pisang pada wadah sampai lembut.sisihkan

Siapkan panci untuk mengukus,panaskan jangan lupa tutupnya dialasi dengan serbet bersih ya bunda.

Mixer telur,gula dan SP sampai putih kental dan berjejak.

Setelah itu masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan minyak goreng,aduk sampai rata.

Lalu masukkan tepung terigu sedikit sedikit lalu vanili dan garam,aduk terus sampai rata.

Siapkan cetakan bolu alasi dengan kertas roti,lalu olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung.

Tuang adonan sampai habis.lalu kukus sqmpai matang,kurang lebih 20 menit(tes tusuk)untuk mengetahui sudah matang apa belum.

Cetakan boleh sesuai selera ya bunda,kalau saya sebagian saya taruh pada cetakan cup cake..

Setelah matang keluarkan dari cetakan dan taburi dengan keju parut.

Rasanya legit banget bunda,manis dan aroma pisangnya menggugah selera😚