Rebus air dg margarin.biarkan mendidih.baru masukkan tepung terigunya.aduk2 cepat sampe kalis.angkat diamkan sampe hangat2 kuku.baru kmdn tambahkan telornya kocok dg mikser ratakan. Masukkan kantong spluit unt memudahkan menyemprotkan pd cetakan.

Panaskan oven terlebih dahulu. Dg suhu 200 dercel api atas bawah.oven kurang lbh 30mnt jgn sesekali di buka ovennya sewaktu meoven yg pertama ini.karena akan mempengaruhi hasil kulit soesnya Setelah itu pindah suhu pd panas 180 dercel.oven lg kurang lbh 45mnt.angkat..unt krim vlanya. Campur semua bahan jd satu.masak sampe vla matang dan meletup2..tunggu dingin.aplikasikan pd kulit soes beri topingan aneka buah di atasnya..

Hampir rata2 tumpeng jajan menggunakan soes buah di dlmnya..