Cairkan margarin sisihkan

Campurkan ragi dengan 50 ml santan aduk dan tutup dengan serbet diamkan selama 15 menit

Masukkan telur, gula dan garam kedalam wadah kocok dengan whisk hingga rata

Masukkan terigu sedikit demi sedikit selingi dengan santan hingga habis aduk rata

Masukkan skm, campuran ragi tadi aduk rata dan terakhir margarin aduk kembali hingga rata. tutup dengan serbet dan diamkan selama 1 jam

Panaskan cetakan pukis dan oleskan sedikit dengan mentega tuangkan adonan 3/4 nya kemudian tutup selama 10 menit. angkat dan siap disajikan