اول تخم ها را هم میزنیم با دور تند همزن بعد شکر را اضافه می کنیم آنقدر هم میزنیم تا به مایه کرمی رنگ کشدار در باید بعد شیر را میریزم و هم میزنیم بعد آرد را کم کم میریزیم و با تند آرام همزن هم میزنیم و بعد وانیل و بکینگ پودر را میریزم و هم میزنیم و سینی فر را چرب می کنیم و میریزم و در آخر بیست دقیقه میذاریم توی فر و بعد تزیین می کنیم و نوش جان