Gohu pepaya(asinan manado)

Name: Gohu pepaya(asinan manado)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh pepaya sedikit matang(Utk pepaya rujak); secukupnya Cuka; Garam secukupnya,Gula; Air matang dingin sesuaikan; Bumbu dihaluskan :; 1 ruas kecil jahe; 10 btr cabe rawit; 1 ptg terasi di bakar lebih dulu; 100 gr Gula merah iris-iris tipis

Dapur Clara @cook_dapurclara

Surabaya

Manis,asem pedes cocok banget untuk yang lagi pilek ☺

Lebih banyak

Gohu pepaya(asinan manado)

Dapur Clara @cook_dapurclara

Surabaya

Manis,asem pedes cocok banget untuk yang lagi pilek ☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhpepaya sedikit matang(Utk pepaya rujak)
secukupnyaCuka
Garam secukupnya,Gula
Air matang dingin sesuaikan
Bumbu dihaluskan :
1 ruas keciljahe
10 btrcabe rawit
1 ptgterasi di bakar lebih dulu
100 grGula merah iris-iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pepaya cuci bersih dan iris serong tipis sisihkan
2

Masukkan bumbu halus kedalam air dingin aduk-aduk dan saring ke wadah lainnya
3

Beri garam,cuka,gula sesuai selera jika sudah asem dan manis hentikan pemberian cuka
4

Tuang kuah kedalam pepaya yang sudah di iris tadi
5

Siap disajikan atau bisa simpan kedalam lemari es