Gohu pepaya(asinan manado)

Dapur Clara (Christin Kandou)
Dapur Clara (Christin Kandou) @cook_942010aw
Surabaya

Manis,asem pedes cocok banget untuk yang lagi pilek ☺

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhpepaya sedikit matang(Utk pepaya rujak)
  2. secukupnyaCuka
  3. Garam secukupnya,Gula
  4. Air matang dingin sesuaikan
  5. Bumbu dihaluskan :
  6. 1 ruas keciljahe
  7. 10 btrcabe rawit
  8. 1 ptgterasi di bakar lebih dulu
  9. 100 grGula merah iris-iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pepaya cuci bersih dan iris serong tipis sisihkan

  2. 2

    Masukkan bumbu halus kedalam air dingin aduk-aduk dan saring ke wadah lainnya

  3. 3

    Beri garam,cuka,gula sesuai selera jika sudah asem dan manis hentikan pemberian cuka

  4. 4

    Tuang kuah kedalam pepaya yang sudah di iris tadi

  5. 5

    Siap disajikan atau bisa simpan kedalam lemari es

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Clara (Christin Kandou)
pada
Surabaya
• Mommy CCC 👦👧👨•Doyan masak demi keluarga dan anak2 yang suka bawa bekal sekolah semenjak playgroup smpe sudah SMP mereka bertiga selalu request menu bekal krn bagi mereka makanan buatan MOMMY lebih enak dan nikmat dibanding makanan resto ataupun chef2 terkenal krn dibuat dengan bumbu CINTA dan KASIH SAYANG 😘😘• Hobi masak dan paling suka berlama2 di dapur 😍😍😍sdh dr kecil doyan banget di dapur bantu2 my mommy jk ada cateringan makanan...resep2 yg sy share sesuai dengan yg sy masak juga yg biasa di pesan utk cateringan makanan di Dapur ClaraIngat ya resep bisa sama tapi jika yg masak berbeda tangan maka ada beda rasa dan beda selera juga😍resep masakan sehari2 juga dan resep manadoSelamat mencoba bunda-bunda 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar (3)

Endang
Endang @Retno21_cook
Mantap, mo coba.. pengganti cuka mau saya pake buah asem

Resep Serupa