Karamel Susu (Dulce de Leche)
Akhirnya nemu juga resep karamel susu yang gak pakai berjam jam di dpn kompor dan gak takut meleduk kaleng skmnya. Krn mmg gak pake skm. Source nya lupa di blog mana yg pasti rasanya persis ky permen alpeli**e. Gurihnya jg pas bgt.
Karamel Susu (Dulce de Leche)
Akhirnya nemu juga resep karamel susu yang gak pakai berjam jam di dpn kompor dan gak takut meleduk kaleng skmnya. Krn mmg gak pake skm. Source nya lupa di blog mana yg pasti rasanya persis ky permen alpeli**e. Gurihnya jg pas bgt.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci ukuran sedang dan masak gula dengan api kecil sampai dia berubah menjadi karamel, ingat untuk sering diaduk yah biar gosongnya merata.
- 2
Setelah semua gula menjadi karamel cair, masukan potongan butter (hati-hati biasanya suka langsung mendidih, tapi jangan takut, tetap aduk-aduk ajah yah sampai tercampur rata)
- 3
Setelah butter dan gula tercampur rata masukan heavy cream dan susu cair. Aduk2 rata. Kemudian masukan garam. Aduk rata.
- 4
Biarkan dingin, lalu masukan dalam toples, tutup rapat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar