Ikan asin pedas manis

Name: Ikan asin pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya ikan asin, Potong2; 2 bh tomat, iris; Secukupnya cabe rawit, potong2; Secukupnya Royco ayam; 5 SDM gula pasir; 2-3 SDM Air asam Jawa pekat; secukupnya Air; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Aniez Cimoet @dapurRafanmoms

Rantau, Kalimantan Selatan

Dikasih mamah ikan asin dari kampung satu kresek. Bingung mau diapain Krn ga trll doyan ikan asin 🤭 jadinya coba2 aja bumbu dicampur2in siapa tau enak. Eh ternyata suami suka 😁

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-51)

Dikasih mamah ikan asin dari kampung satu kresek. Bingung mau diapain Krn ga trll doyan ikan asin 🤭 jadinya coba2 aja bumbu dicampur2in siapa tau enak. Eh ternyata suami suka 😁

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-51)

Lebih banyak

Ikan asin pedas manis

Aniez Cimoet @dapurRafanmoms

Rantau, Kalimantan Selatan

Dikasih mamah ikan asin dari kampung satu kresek. Bingung mau diapain Krn ga trll doyan ikan asin 🤭 jadinya coba2 aja bumbu dicampur2in siapa tau enak. Eh ternyata suami suka 😁

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-51)

Dikasih mamah ikan asin dari kampung satu kresek. Bingung mau diapain Krn ga trll doyan ikan asin 🤭 jadinya coba2 aja bumbu dicampur2in siapa tau enak. Eh ternyata suami suka 😁

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-51)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyaikan asin, Potong2
2 bhtomat, iris
Secukupnyacabe rawit, potong2
SecukupnyaRoyco ayam
5 SDMgula pasir
2-3 SDMAir asam Jawa pekat
secukupnyaAir
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan. Note: ikan asinnya aku cuci berulang kali dulu baru aku rendam dari pagi sampe sore karena aku dan suamj ga kuat makan ikan asin jadinya dibikin agak hambar dulu.
2

Goreng ikan asin hingga crispy. Sisihkan
3

Potong2 tomat, cabe dan bawang. Tumis bawang hingga wangi
4

Masukkan tomat, cabe, Royco, gula dan air asam Jawa. Air asam jawanya ku difoto ya. jd ga encer banget aku buatnya. Aduk rata
5

Tambahkan sedikit saja air utk melarutkan gula dan penyedap. Jangan kebanyakan karena ikan asinnya nnt ga crispy.
6

Masak semua bahan tadi hingga menjadi sedikit kental lalu koreksi rasa. Kemudian masukkan ikan asin aduk cepat agar bumbu menempel ke semua ikan. Selesai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aniez Cimoet @dapurRafanmoms

pada 13 September 2020 23.56

Rantau, Kalimantan Selatan

JUAL SARI 🍋🍋🍋 LEMON 💯% dr perasan Lemon ASLI 👍👍WA. 085348458359follow my ig : @aniez_cimoetmy olshop ig : @heelsbags.holic (semua real pic)saya bukan ahli memasak dan saya juga masih belajar....karena saya seneng makan jd saya selalu belajar dan mencoba resep baru dengan takaran dan selera saya...menurut saya memasak itu selera jadi jangan fokus sama takaran resep yg akan kamu contoh... sesuaikan saja takaran dengan selera masing2...karena resep hanya utk acuan bukan patokan (kecuali buat kue ya) 😆😆Semoga kalian suka resep saya yg pemula ini ya karena saya suka makanan manis..🤭

Lebih banyak

Komentar (2)

ati dewanthi @atidewdew

14 September 2020 00.28

Lawannya nasi anget ni mba 😂

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya