Baked Cheese Tart

Name: Baked Cheese Tart
Yield: 16-20 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 16 pc puff pastry jadi atau homemade; 290 gram cream cheese; 150 gram mascarpone cheese; 60 gram unsalted butter; 200 ml susu cair; 1 sdm air perasan lemon; 1/2 sdt garam; 75 gram gula bubuk halus; 24 gram tepung maizena; 2 butir telur; 1 sdt vanilla extract; 1 butir kuning telur

Christine Wirianto @christinewirianto

Medan

Rasanya mirip dengan Cheese Tart yang dijual di mall , Agak gosong karna kelamaan di oven 😅 #pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Baked Cheese Tart

Christine Wirianto @christinewirianto

Medan

Rasanya mirip dengan Cheese Tart yang dijual di mall , Agak gosong karna kelamaan di oven 😅 #pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16-20 pc

16 pcpuff pastry jadi atau homemade
290 gramcream cheese
150 grammascarpone cheese
60 gramunsalted butter
200 mlsusu cair
1 sdmair perasan lemon
1/2 sdtgaram
75 gramgula bubuk halus
24 gramtepung maizena
2 butirtelur
1 sdtvanilla extract
Bahan Olesan
1 butirkuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panggang puff pastry dengan suhu 180 derajat selama 10-15 menit, dinginkan
2

Campur cream cheese, susu cair, mascarpone cheese, butter, garamsampai meleleh dalam double boiler
3

Tambahkan gula bubuk,tepung maizena, dan lemon aduk rata
4

Tambahkan telur, aduk rata, lalu tutup dalam plastik wrap masukan ke dalam kulkas selama min 1 jam
5

Lalu tuangkan adonan keju ke dalam puff pastry, oles kuning telur diatasnya. Panggang dengan suhu 220 derajat selama 8 menit. Sajikan!!