Bubur Ketan Hitam

Name: Bubur Ketan Hitam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Ketan Hitam (sosrok); 300 ml Santan; 75 gram Gula pasir; 2 lembar Daun Pandan; 500 ml Air; Garam sck

Chalim Nur Wijayanti @dapurseruku99

Metro Residence Pinewood F3 No 19 Cibinong Bogor

Udara dingin enaknya makan yg anget2 yah bunds.. hehe😁
Ada sisa bahan ketan hitam, yyuk gas buat bubur ketan hitam bunds pasti langsung teringat masakan ibu dirumah hehe.. 😉 yuk ceki2 yah bunds..

Lebih banyak

Bubur Ketan Hitam

Chalim Nur Wijayanti @dapurseruku99

Metro Residence Pinewood F3 No 19 Cibinong Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

200 gramKetan Hitam (sosrok)
300 mlSantan
75 gramGula pasir
2 lembarDaun Pandan
500 mlAir
Garam sck

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Persiapkan alat dan bahan yah bunds..😉 rendam ketan terlebih dahulu sebelum dimasak (kurang lebih semalaman) atau relatif yah bunds.. kalau direndam lebih cpt pecahnya ya bunds..
2

Lalu rebus ketan hitam sampai bijinya lunak dan terbuka..
3

Masukkan gula pasir dan garam dan masak sampai benar2 lunak menjadi tekstur bubur..
4

Rebus santan dan garam, daun pandan, jangan sampai pecah yah bunds..
5

Tata bubur ketan hitam dan siram dengan santan yg sudah direbus tadi.. bubur ketan hitam siap disajikan😉😉