Tepung terigu,telur,gula,susu di mixer sampai setengah Kalis..

Campur blue band dan garam lalu mixer sampai kalis

Angkat lalu uleni sebentar dan diamkan selama 45 menit tutup dg kain

Setelah ngembang kempeskan adonan lalu bentuk dan isi dg durian.. diam kan selama 30 menit..

Panggang selama 20 menit dg suhu 180°c api atas bawah..

Setelah matang..angkat dan oles bagian atas roti dg blue band dan madu.. 😊 siap untuk disajikan..