۱ لیوان آب جوشیده در حدی که دست نسوزه رو با یه قاشق شکر و مخمر مخلوط میکنیم تا ده دقیقه عمل بیاد

تخم مرغ و شیر و ماست و روغن رو مخلوط میکنیم و به خمیر مایه اضافه میکنیم با مقداری نمک

بعد آرد رو تا جایی که به دست نچسبه اضافه میکنیم و ورز میدیم ۱۰ دقیقه و بعد یک ساعت استراحت میدیم

کف سینی رو چرب خمیرو روی سینی پهن میکنیم سس قرمز روش میزنیم و مواد پیتزا روش میریزیم پنیر پیتزا اضافه میکنیم و ادویه دلخواه توی فر میذاریم که از قبل گرم شده