Siapkan smua bahan. Masukkan gula, uht, mentega ke dalam panci atw wajan kecil, msak sbentar hingga mentega cair dan gula larut smbil diaduk2, masak dg api kecil jika sudah larut n cair angkat, sisihkan diamkan hingga dingin.

Ayak/ saring tepung terigu, coklat bubuk, bp, soda, dan vanili aduk2 hingga smwa tercampur rata, sisihkan ditempat lain. Kocok lepas telur didalam mangkok kecil. Lalu masukkan telur dalam mentega cair yg telah dingin tadi. Aduk2 merata.

Lalu campur tepung kedalam adonan telur dan mentega aduk2 hingga rata (teksturnya nya jadi cair sdkit kental). Sblumnya siapkan kukusan yg telah panas. Olesi cetakan dengan mentega trlbih dahulu. Lalu masukan adonan kue yg telah dicampur rata kedalam cetakan.

Kukus kue kurleb 45-50 menit. Jngan lupa alasi tutup panci dgn serbet atw sapu tangan agar air tidak menetes dalam kue. Jika kue tlah matang test dg tusukan jika tdk ad yg menempel pda tusukan itu berati telah matang. Angkat dan dinginkan lalu keluarkan dari cetakan. Beri topping ssuai selera.