Brownies kukus ketan hitam

Name: Brownies kukus ketan hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 6 butir telur; 200 gr gula pasir; 1 sdt ovalet; 1/4 sdt garam; 1 sdt vanila; Bahan B:; 250 gr tepung ketan hitam; 20 gr coklat bubuk; Bahan C: (lelehkan); 100 gr DCC; 200 gr minyak

Bunda Triple A @cook_14217986

Sumbawa

MaasyaaAllah... Ini rasanya enak gaess.. cobain deh..

Lebih banyak

Brownies kukus ketan hitam

Bunda Triple A @cook_14217986

Sumbawa

MaasyaaAllah... Ini rasanya enak gaess.. cobain deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
6 butirtelur
200 grgula pasir
1 sdtovalet
1/4 sdtgaram
1 sdtvanila
Bahan B:
250 grtepung ketan hitam
20 grcoklat bubuk
Bahan C: (lelehkan)
100 grDCC
200 grminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A, mixer hingga kental mengembang
2

Masukan bahan B sedikit demi sedikit sambil diayak, mixer dgn kecepatan paling rendah hingga tercampur rata
3

Tambahkan bahan C, aduk balik menggunakan spatula, pastikan adonan tercampur rata
4

Masukan ke dalam loyang, hentakan agar tdk ada udara yg terperangkap didalam
5

Kukus selama kurang lebih 30 menit ato hingga matang, tes tusuk utk memastikan adonan sdh matang
6

Note: gunakan api sedang, agar tdk bergelombang.. alasi tutup panci dgn serbet bersih agar air tdk menetes ke adonan