پیاز داخل گوشت رنده کنید بهش ادویه سبزی خشک آرد نخودچی اضافه کنید. سیب زمینی به صورت نگینی درشت خرد کنید با کمی روغن سرخ کنید رب ادویه نمک و آب اضافه کنید. تا شروع به جوشیدن کرد گوشت رو قلقلی کنید خخخ و دونه دونه در آبگوشت بریزید با کمی ترخون خشک رو شعله بذارین تا جا بیوفته. نووش جان