کیک خرما و زنجبیل

Name: کیک خرما و زنجبیل
Yield: ۴نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 لیوان آرد; نصف لیوان آب; نصف لیوان شکر; 1/4 لیوان روغن; 1 ق غ خ زنجبیل; حدود 15 عدد خرمای هسته گرفته; 1 ق غ خ بکینگ پودر; 1 ق م خ وانیل; 2 عدد تخم مرغ

فاطمه @fateme_1376

بندرعباس

زود بگم که این نقاط تیره رو کیک خرماست و نسوخته😅....الان که فصل این خوشمزه هاست هر کی هر جوری بلده ازش استفاده میکنه😉

بیشتر

کیک خرما و زنجبیل

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۴۰دقیقه

۴نفر

1 لیوانآرد
نصف لیوانآب
نصف لیوانشکر
1/4 لیوانروغن
1 ق غ خزنجبیل
حدود 15 عدد خرمای هسته گرفته
1 ق غ خبکینگ پودر
1 ق م خوانیل
2 عددتخم مرغ

ذخیره شد

مراحل تهیه

۴۰دقیقه

1

مواد به دمای محیط برسد...آرد و بکینگ پودر سه بار الک شود..توستر از قبل گرم شود
2

تخم مرغ و وانیل و شکر رو ۵ دقیقه با دور تند همزن زدم بعدش آب و روغن اضافه کردم و ۱ دقیقه بادور کند زدم
3

بعد آرد و بکینگ پودر و پودر زنجبیل و با هم‌مخلوط کردم و در دو مرحله اضافه کردم و با قاشق در حد مخلوط شدن هم زدم
4

بعد قالب و چرب کردم و از مواد کیک ریختم و بینشم خرماهامو گذاشتم و آخر سر گذاشتم توی توستر با دمای ۱۹۰ درجه حدود۲۵ دقیقه حرارت دوطرفه بعد ۱۵ دقیقه فقط حرارت بالارو روشن گذاشتم..