एक कटोरी में रोगिनी मिर्च में हम अदरक लहसुन का पेस्ट नमक और दो चम्मच कॉर्नफ्लोर टमाटो केचप डालकर मिक्स कर लेंगे यह पेस्ट गाढ़ा होगा पानी डालेंगे एक चम्मच ।

एक कटोरी में हम दो चम्मच मैदा एक चम्मच कॉर्नफ्लोर डालकर एक घोल बना देंगे जिसमें हम स्वाद अनुसार नमक डाल लेंगे थोड़ा

एक प्लेट में हम उबले नूडल्स को छानकर फैला लेगे

अब पनीर को हम लंबे टुकड़ों में काट के बने हुए मिश्रण में लपेट गे फिर मैंने के घोल में डालकर वहां से निकालकर पनीर को नूडल्स में लपेट एंगे

फिर एक पैन में मध्यम आंच पर सभी पनीर नूडल्स को तल लेगे।

पनीर नूडल्स रोल तैयार है