Ayam Kecap Sederhana

Name: Ayam Kecap Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam potong; 4 siung bawah merah; 2 siung bawang putih; (duo bawang ini saya ulek, soalnya suami lbh suka di ulek halus); 2 buah cabai merah potong serong; 1 buah tomat buang bijinya; 2 lembar daun salam; 1/2 sdt lada putih; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa (optional untuk yg suka); 5 sdm kecap manis atau sesuai selera; 250 ml air

Nira Nuriska @cook_5712650

Kadudampit, Sukabumi

Banyak jenis olahan dengan bahan ayam, termasuk jenis olahan ayam kecap ini, suami dan anak syuukaanya olahan ayam yg ada manis2nya gt dan ini salah satunya
😃

Lebih banyak

Ayam Kecap Sederhana

Nira Nuriska @cook_5712650

Kadudampit, Sukabumi

Banyak jenis olahan dengan bahan ayam, termasuk jenis olahan ayam kecap ini, suami dan anak syuukaanya olahan ayam yg ada manis2nya gt dan ini salah satunya
😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam potong
4 siungbawah merah
2 siungbawang putih
(duo bawang ini saya ulek, soalnya suami lbh suka di ulek halus)
2 buahcabai merah potong serong
1 buahtomat buang bijinya
2 lembardaun salam
1/2 sdtlada putih
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa (optional untuk yg suka)
5 sdmkecap manis atau sesuai selera
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, beri garam diamkan minimal 10 menit cuci kembali.
2

Ungkep ayam hingga setengah matang,lalu goreng sebentar hingga warna ayam sedikit kecoklatan (kalau lagi buru2 kadang ga di goreng cukup ungkeb bentar tiriskan 😁)
3

Tumis bumbu duo bawang yang dihaluskan hingga tercium semerbak aromanya, lalu beri air.
4

Setelah mendidih masukan salam, lalu ayam.
5

Masukan garam, lada, kecap, cabai merah, tomat tunggu hingga meresap, aduk sesekali hingga air surut
6

Angkat, Hidangkan