রাইস কাটলেট(rice cutlet recipe in Bengali)

Name: রাইস কাটলেট(rice cutlet recipe in Bengali)
Yield: ২ জন
Cuisine: ইন্ডিয়ান
Ingredients: ১ বাটি সেদ্ধ ভাত; ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো; ১ চা চামচ অরিগ্যানো; ১ চা চামচ শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো; ১ চা চামচ কসূরি মেথি; স্বাদ অনুযায়ী নুন; কিউব চীজ; ১/২ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স; ২ টেবিল চামচ চালের গুড়ি; প্রয়োজন অনুযায়ী সাদা তেল ডিপ ফ্রাই এর জন্যে

Arpita Banerjee Chowdhury @cook_25575199

#চাল
ভারত এর প্রধান খাদ্য শস্য চাল। ভারত এর ভৌগলিক অবস্থান ও আবহাওয়া র জন্য উৎপাদন যেমন ভালো হয় সেরকম প্রচুর কার্বোহাইড্রেট যা এনার্জি সাপ্লাই করে আমাদের দেশের মানুষ এর জীবন যাত্রা র দৈহিক ক্ষমতার জন্য।

আরও পড়ুন

রাইস কাটলেট(rice cutlet recipe in Bengali)

Arpita Banerjee Chowdhury @cook_25575199

উপকরণ

৩০ মিনিট

২ জন

১ বাটি সেদ্ধ ভাত
১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
১ চা চামচ অরিগ্যানো
১ চা চামচ শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো
১ চা চামচ কসূরি মেথি
স্বাদ অনুযায়ীনুন
কিউবচীজ
১/২ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স
২ টেবিল চামচ চালের গুড়ি
প্রয়োজন অনুযায়ীসাদা তেল ডিপ ফ্রাই এর জন্যে

সংরক্ষিত হয়েছে

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট

1

ভাত চটকে নিন নুন দিয়ে।
2

এবার একে একে সমস্ত উপকরণ দিয়ে ইচ্ছে মত সেপ দিয়ে ভিতরে চীজ কিউব দিয়ে গড়ে নিন।
3

উপর থেকে চালের গুরো হালকা মাখিয়ে একটু ফ্রিজে রাখুন ১৫-২০ মিনিট।
4

তেল গরম করে ডুব তেলে ভেজে নিন সোনালী করে।
5

গরম গরম পরিবেশন করুন।সালাদ ও সস দিয়ে।