বাসন্তী পোলাও(basonti polao recipe in Bengali)
Tanushree Das Dhar @Tanu123
বাসন্তী পোলাও(basonti polao recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চাল ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে ১ঘন্টা
- 2
এরপর হলুদ, নুন,ঘী ১টেবিল চামচ,১টা তেজপাতা, কয়েকটি গোটা গরম মশলা দিয়ে ভালো করে চাল টা মাখিয়ে রাখতে হবে আধঘন্টা।
- 3
কাজুবাদাম কিশমিশ ভেজে তুলে রাখতে হবে
- 4
এবার কড়াইতে সাদা তেল,২চামচ ঘী দিয়ে ১টা তেজপাতা, গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিয়ে চালটা দিয়ে খুব ভালো করে ভেজে নিতে হবে।(ভালো করে ভাজলে পোলাও ঝরঝরে হবে)
- 5
ভাজা হলে জল দিয়ে দিতে হবে। যতটা চাল তার দ্বিগুণ জল
- 6
চাল ৮০% সেদ্ধ হয়ে এলে চিনি দিয়ে দিতে হবে। কিসমিস কাজুবাদাম দিয়ে হবে।
- 7
চাল পুরোপুরি সেদ্ধ হয়ে জল শুকিয়ে এলে একটু নাড়াচাড়া করে গ্যাস অফ করে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে ১০-১৫মিনিট। ঢাকা খুলে একটু নাড়াচাড়া করে নিলেই ঝরঝরে বাসন্তী পোলাও রেডি।
Similar Recipes
-
বাসন্তী পোলাও (Basonti polao recipe in bengali)
আমি আজ একটি খুবই সুস্বাদু বাঙালি রেসিপি তৈরি করেছি ।যেটা আমরা যেকোনো অনুষ্ঠান উপলক্ষে বানিয়ে থাকিসেটি হল বাসন্তী পোলাও।
-
বাসন্তী পোলাও(Basonti polao recipe in bengali)
#ebook2#জামাই ষষঠী স্পেশাল রেসিপিএইদিন দুপুর বেলা ভাত থাকলেও একটু পোলাও যদি তার সাথে থাকে জামাই এর পাতে তাহলে তো আর কথাই নেই, খেতে তো দারুন লাগবে।
-
বাসন্তী পোলাও (Basonti polao recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীখুব সহজেই এই রেসিপিটি বানানো যায় খেতেও সুস্বাদু হয়।যেকোনো উৎসবে ঈশ্বরকে ভোগ নিবেদন করা যায়
-
বাসন্তী পোলাও(basonti polau recipe in Bengali)
#ebook2#India2020#নববর্ষএই বাসন্তী পোলাও আমরা পয়লা বৈশাখের দিন বানিয়ে থাকি।
-
বাসন্তী পোলাও (Basonti polao recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষ স্পেশাল রেসিপিনববর্ষের থালিতে অন্যান্য সকল রান্নার সাথে ও বাসন্তী পোলাও হয়ে থাকে আমাদের বাড়িতে। যে পদ্ধতিতে হয় এখানে সেটাই বর্ণনা করলাম।
-
বাসন্তী পোলাও(Basonti Polao recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষ রেসিপিএটি ভীষণ জনপ্রিয় একটি পদ। গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে করা হয়। নববর্ষের দিনে কষা মাংস /ডিম /পনিরের সাথে খেতে দারুণ লাগে।
-
বাসন্তী পোলাও (basonti pulao recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী তে গোপালের ভোগে অবশ্যই চাই বাসন্তী পোলাও। সাধারণত গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে বানানো হয় বাসন্তী পোলাও তবে আমি বাসমতী দিয়ে বানিয়েছি।
-
-
-
-
সাদা পোলাও(sada polao in bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠী রেসিপি#চালজামাইষষ্ঠীর থালি তে ভাতের বদলে সাদা পোলাও দেওয়া হয়। -
"দম পোলাও"(Dom polao recipe in Bengali)
#ebook2-জামাইষষ্ঠী#চাল আমার দিদার স্পেশাল এই পোলাও।এটা খেতে ভীষণ সুস্বাদু।এখন জামাইষষ্ঠীর দিন এই পোলাও জামাইদের না খাওয়াতে পারলে আমার মায়ের মন ভরেনা
-
-
বাসন্তী পোলাও (Basanti polau recipe in bengali)
#ebook 2জামাইষষ্ঠী দুপুরে বা রাতে বাসন্তী পোলাও তৈরী করা যেতেই পারে।জামাই এর সঙ্গে বাড়ির অন্য সদস্যরা ও খুশি হয়ে যাবে।ঐদিন মাছ, মাংসের আয়োজন তো থাকেই বাড়িতে।
-
বাসন্তী পোলাও(Basanti polao recipe in Bengali)
#ebook2#পূজা2020পূজার নিরামিষ দিন গুলোর জন্য রইল এই সাবেকি রান্না টি। আমি পোলাও টি পুরোপুরি জল দিয়ে রান্না না করে আর্ধক জল ও অর্ধেক দুধ ব্যবহার করে একটু নতুনত্ব আনতে চেষ্টা করেছি।
-
-
জাফরানি বাসন্তী পোলাও (jafrani basonti pulao recipe in Bengali)
#ebook2 বাংলা নববর্ষ রেসিপিঘি দিয়ে রান্না করা উজ্জ্বল জাফরানি হলুদ, ভাজা কাজু ও কিসমিস দিয়ে সুসজ্জিত এই মিষ্টি ভাত নববর্ষের লাঞ্চের জন্য অপরিহার্য।
-
-
বাসন্তী পোলাও (basanti pulav recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#চালবাঙালি বাড়িতে বাসন্তী পোলাও-এর কদর আলাদা । বাড়িতে কোন বিশেষ উপলক্ষে এই পদ রান্না হয়েই থাকে। এটি খেতেও যতটা লোভনীয় বানানোও সোজা ।
-
বাসন্তী পোলাও(basonti polau recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষের রেসিপিনববর্ষের দিন একটু শাহী খাবার না হলে কি হয় তার জন্য দিনের বেলায় নাহলেও রাত্রে বেলায় আমি এই পোলাও করে থাকি।
-
নবরতন পোলাও (Navratan pulao recipe in Bengali)
#soulfulappetite#চাল-চিকেন#ebook2#জামাইষষ্ঠী
-
কড়াই পোলাও (kadai polao recipe in bengali)
#চাল ইন্ডিয়া গেট চাল দিয়ে খুব সহজেই আমি কড়াইতে পোলাও রান্না করলাম। ঝামেলা ছাড়া খুব তাড়াতাড়ি ও খুব সুস্বাদু হয়ে থাকে । যারা এখনো এই ভাবে রান্না করোনি তারা ট্রাই করে দেখতে পারো ।
-
বাসন্তী পোলাও (basonti polau recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালির নববর্ষ মানে নানা আহারের সমাহার ,তার মধ্যে একটা গুরুত্বপূর্ণ অংশ হলো পোলাও। আমি আজকে বাসন্তী পোলাও রেসিপি শেয়ার করলাম যদিও এটা খুবই পরিচিত এবং তোমরা সবাই করো ,দেখো আমার রেসিপিটা হয়তো তোমাদের ভালো লাগতে পারে।
-
বাসন্তী পোলাও(basonti pulao recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পোলাও টা বেছে নিয়েছি।
-
বাসন্তী পোলাও (basonti polau recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালির নববর্ষ মানে নানা আহারের সমাহার ,তার মধ্যে একটা গুরুত্বপূর্ণ অংশ হলো পোলাও। আমি আজকে বাসন্তী পোলাও রেসিপি শেয়ার করলাম যদিও এটা খুবই পরিচিত এবং তোমরা সবাই করো ,দেখো আমার রেসিপিটা হয়তো তোমাদের ভালো লাগতে পারে।
-
বাসন্তী পোলাও(basonti pulao recipe in bengali)
#দুর্গাপুজো 2020দুর্গা পুজো বাঙালির সব চেয়ে বড় উৎসব,আর তাতে সবাই বাঙালি খাবার টাই বেশি পছন্দ করে।তাই পুজোর কটা দিনে একদিন বাসন্তী পোলাও খেতেই হবে ।
-
বাসন্তী পোলাও(Basanti Polao recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষ রেসিপিএটি ভীষণ জনপ্রিয় একটি পদ। গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে করা হয়। নববর্ষের দিনে কষা মাংস / ডিম / পনিরের সাথে খেতে দারুণ লাগে।
-
-
বাসন্তী পোলাও (basonti polau recipe in Bengali)
#গল্পকথায় রান্নাবান্নায় জমে উঠুক আড্ডাটা#পিকনিক রেসিপি
-
বাসন্তী পোলাও (basanti pulao recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষের রেসিপিবাসন্তী পোলাও বাঙ্গালীদের যে কোন উৎসবে একটি বিশেষ পছন্দের খাবার। এটি বাঙালি প্রত্যেক ঘরে খেতে ভালোবাসে।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13505402
মন্তব্যগুলি (4)