ময়দাটা চিনি,নুন,ব‍্যাকিঙ সোডা,ব‍্যাকিঙ পাউডার, ১ চামচ তেল,দই দিয়ে মাখিয়ে ২০ মিনিট ঢেকে রেখে দিলাম ।

চিকেনটাকে ভেজে রেখে দিলাম ।এবারে একটা লেচি করে বেলে নিলাম মোটা করে । ওর উপরে পিৎজা সস মাখিয়ে ক‍্যাপসিকাম, পেয়াজ কুচি ছড়িয়ে দিয়ে চিস উপরে দিলাম । গ‍্যাস এ ১০ মিনিট কম ফ্লেমে রাখলাম ।