ابتدا خیارها را تمیز میشوییم وسپس آن ها را رنده میکنیم یا ریز خرد میکنیم البته من رنده کردم، پیاز را هم میشوییم وریز خرد میکنیم.

 در یک ظرف مناسب، ماست چکیده را می ریزیم و سیر له شده و نمک و فلفل و پیاز سفید و نعناع خشک و خیار را در آن می ریزیم و مخلوط می کنیم. وقتی مواد کامل مخلوط شدند، و با نان یا با غذا نوش جان کنید برای تزیین روی آن را با برگ نعناع تزیین کنید من وقت نکردم تزیین کنیم عالی وخوشمزه 😋