صينية البطاطس بالدجاج

Name: صينية البطاطس بالدجاج
Cuisine: مصرية
Ingredients: 8 قطع دجاج مقطع; كيلو الا ربع بطاطس حوالي; 2 بصل مقطع مكعبات كبيرة; 3 فلفل رومي (حلو); 1 قرن فلفل حار (اختياري); 3 فصوص توم مقطع شرايح; البهارات:; كزبرة ناشفة; زنجبيل; بهارات مشكلة; قرفة; شطة مجروشة; بابريكا; كاري; ملح وفلفل اسود; 3 معالق كبيرة صويا صوص; 3 معالق كبيرة خل ابيض; 3 معالق كبيرة زيت زيتون; كوب ماء

وصفة مروى| Marwa’s Recipe @cook_with_marwa

الاردن

صينية البطاطس بالدجاج

وصفة مروى| Marwa’s Recipe @cook_with_marwa

تم الحفظ

المكوّنات

8 قطعدجاج مقطع
كيلو الا ربعبطاطس حوالي
2بصل مقطع مكعبات كبيرة
3فلفل رومي (حلو)
1 قرنفلفل حار (اختياري)
3 فصوصتوم مقطع شرايح
البهارات:
كزبرة ناشفة
زنجبيل
بهارات مشكلة
قرفة
شطة مجروشة
بابريكا
كاري
ملح وفلفل اسود
3 معالق كبيرةصويا صوص
3 معالق كبيرةخل ابيض
3 معالق كبيرةزيت زيتون
كوبماء

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط الخضار مع بعض في صينية
2

نخلط البهارات مع بعض ونضيف الصويا صوص والخل ونخفف الخليط بالقليل من الماء بعدها ندهن الدجاج بالخليط وباقي الكمية نوزعها على الخضار ثم نضيف الزيت على الوجه ونزيد كوب الماء ثم نغلف الصينية بورق القصدير
3

تدخل الفرن لمدة ساعة تقريبا على حرارة ١٨٠ حتى تستوي بعدها نرفع القصدير وتشوى ثم تقدم مع الرز وبالهنا والشفا

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

وصفة مروى| Marwa’s Recipe @cook_with_marwa

نُشرت في 27 أغسطس 2020 19:09

الاردن

اهلا بكم بصفحتي بحكم اني مصرية وعشت في الاردن فوصفاتي رح تكون خليط من الثقافتين اتمنى ان تنال رضاكم وتجربهاكما ان لدي حساب عالانستجرام باسم وصفة مروى في وصفاتي وفيديوهات اعدادهاhttps://www.instagram.com/p/CASnRzzHQWi/?igshid=2hqpo0iwx8l4

اقرأ المزيد...