124. Tumis ikan asin peda

Name: 124. Tumis ikan asin peda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor ikan asin (rendam air hangat, goreng ½ matang); 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe ijo keriting; 1 buah cabe rawit; 1 ruas jahe; 1/2 potong tomat; Secukupnya garam, gula penyedap; Minyak goreng (aku pke jelantah bekas goreng asinnya)

Purwanti @413itsme

Tasikmalaya

Berapa piring nasi yang bisa dilahap sama menu sederhana ini? Hahaha
Level kepedasan sesuaikan selera ya.. Aku bikin ga pedes karena mama mertuaku ga suka pedes, tp segini aja katanya dah pedes.

Lebih banyak

124. Tumis ikan asin peda

Purwanti @413itsme

Tasikmalaya

Berapa piring nasi yang bisa dilahap sama menu sederhana ini? Hahaha
Level kepedasan sesuaikan selera ya.. Aku bikin ga pedes karena mama mertuaku ga suka pedes, tp segini aja katanya dah pedes.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorikan asin (rendam air hangat, goreng ½ matang)
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah keriting
2 buahcabe ijo keriting
1 buahcabe rawit
1 ruasjahe
1/2 potongtomat
Secukupnyagaram, gula penyedap
Minyak goreng (aku pke jelantah bekas goreng asinnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah bawang putih sampai wangi, tambahkan tomat, cabe merah, cabe ijo keriting dan cabe rawit. Masak sampai agak layu. Masukkan sedikit air. Aduk rata
2

Masukkan ikan asin, garam gula dan penyedap. Aduk rata koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap. Jangan terlalu sering dibalik karena bisa hancur. Kalo suka berkuah jangan tunggu sampai air menyusut. Angkat sajikan
3

Tumis ikan asin peda siap dinikmati dengan nasi panas dan kerupuk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Purwanti @413itsme

pada 28 Agustus 2020 10.23

Tasikmalaya

mom of twolagi belajar masak dan di dokumentasikan alakadarnya. biar kalo mau masak ga susah lagi cari resep yang cocok. ga tertarik ikutan chalange² hehe karena bisa nulis resep di cookpad aja udah bagus untuk ibu yang punya 2 anak batita.

Lebih banyak

Komentar (3)

Natadecoco @siraruretro

28 Agustus 2020 10.31

Ini ikan peda yang kecil2? Apa bisa di ganti sama ikan asin lain?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya