CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Pickled Fruits (Asinan Buah)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Pickled Fruits (Asinan Buah)

Pickled Fruits (Asinan Buah)

Qori Sulistyowati (OYI💋)
Qori Sulistyowati (OYI💋) @Oyi_689
Tabalong-Banjarmasin-Kalimantan Selatan

Baru di publish padahal bikinnya udah sekitar 1 tahun yang lalu, seperti biasa baru ketemu moodnya untuk ngetik resep yang ini😄😄😄. Kalau orang Eropa punya salad sebagai menu hidangan penutup Indonesia juga punya, asinan namanya. Yang saya ketahui asinan ada tiga varian yaitu asinan buah (jenis buah yang menjadi bahan untuk pembuatan asinan biasanya buah-buahan tropis seperti bengkuang, jambu, mangga yang masih mengkal, nanas dan salak tetapi jika ada buah apel, stroberi dan ceri juga oke diolah menjadi asinan buah), asinan sayur (jenis sayur yang sering digunakan untuk membuat asinan adalah taoge, kol dan potongan buah mentimun) dan asinan perpaduan antara buah dan sayur. Kali ini yang saya buat adalah asinan buah, kuliner tradisional yang banyak digemari masyarakat terutama kaum hawa❤❤❤🍍🥭🍎🍓🥒.

Baru di publish padahal bikinnya udah sekitar 1 tahun yang lalu, seperti biasa baru ketemu moodnya untuk ngetik resep yang ini😄😄😄. Kalau orang Eropa punya salad sebagai menu hidangan penutup Indonesia juga punya, asinan namanya. Yang saya ketahui asinan ada tiga varian yaitu asinan buah (jenis buah yang menjadi bahan untuk pembuatan asinan biasanya buah-buahan tropis seperti bengkuang, jambu, mangga yang masih mengkal, nanas dan salak tetapi jika ada buah apel, stroberi dan ceri juga oke diolah menjadi asinan buah), asinan sayur (jenis sayur yang sering digunakan untuk membuat asinan adalah taoge, kol dan potongan buah mentimun) dan asinan perpaduan antara buah dan sayur. Kali ini yang saya buat adalah asinan buah, kuliner tradisional yang banyak digemari masyarakat terutama kaum hawa❤❤❤🍍🥭🍎🍓🥒.

Lebih banyak

Pickled Fruits (Asinan Buah)

Qori Sulistyowati (OYI💋)
Qori Sulistyowati (OYI💋) @Oyi_689
Tabalong-Banjarmasin-Kalimantan Selatan

Baru di publish padahal bikinnya udah sekitar 1 tahun yang lalu, seperti biasa baru ketemu moodnya untuk ngetik resep yang ini😄😄😄. Kalau orang Eropa punya salad sebagai menu hidangan penutup Indonesia juga punya, asinan namanya. Yang saya ketahui asinan ada tiga varian yaitu asinan buah (jenis buah yang menjadi bahan untuk pembuatan asinan biasanya buah-buahan tropis seperti bengkuang, jambu, mangga yang masih mengkal, nanas dan salak tetapi jika ada buah apel, stroberi dan ceri juga oke diolah menjadi asinan buah), asinan sayur (jenis sayur yang sering digunakan untuk membuat asinan adalah taoge, kol dan potongan buah mentimun) dan asinan perpaduan antara buah dan sayur. Kali ini yang saya buat adalah asinan buah, kuliner tradisional yang banyak digemari masyarakat terutama kaum hawa❤❤❤🍍🥭🍎🍓🥒.

Baru di publish padahal bikinnya udah sekitar 1 tahun yang lalu, seperti biasa baru ketemu moodnya untuk ngetik resep yang ini😄😄😄. Kalau orang Eropa punya salad sebagai menu hidangan penutup Indonesia juga punya, asinan namanya. Yang saya ketahui asinan ada tiga varian yaitu asinan buah (jenis buah yang menjadi bahan untuk pembuatan asinan biasanya buah-buahan tropis seperti bengkuang, jambu, mangga yang masih mengkal, nanas dan salak tetapi jika ada buah apel, stroberi dan ceri juga oke diolah menjadi asinan buah), asinan sayur (jenis sayur yang sering digunakan untuk membuat asinan adalah taoge, kol dan potongan buah mentimun) dan asinan perpaduan antara buah dan sayur. Kali ini yang saya buat adalah asinan buah, kuliner tradisional yang banyak digemari masyarakat terutama kaum hawa❤❤❤🍍🥭🍎🍓🥒.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  • 1 buahnanas ukuran sedang
  • 2 buahbengkuang ukuran sedang
  • 10 buahjambu air
  • 2 buahtimun ukuran sedang
  • Bahan kuah:
  • 8 buahcabai merah keriting
  • 3cabai merah panjang ukuran agak besar, buang bijinya
  • 50 mlair perasan jeruk kunci/calamansi (tidak boleh di skip)
  • 200 mlair
  • 350 gramgula pasir
  • 1 sdmgaram
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih buah, potong-potong sesuai selera dan masukkan semua ke dalam mangkuk ukuran besar, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabai merah keriting dan cabai merah panjang, rebus bersama air dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut, dinginkan sejenak kemudian saring.

  3. 3

    Masukkan air perasan jeruk kunci/calamsi dan garam ke dalam air gula bercabai, aduk rata dan cicipi rasa(tambahkan garam dan gula jika dirasa kurang).

  4. 4

    Terakhir, masukkan buah-buahan. Inapkan di dalam kulkas semalaman, air buah akan keluar yang akan membuat kuah menjadi 2 sampai 3 kali lipat lebih banyak.

  5. 5

    Note: visual berbeda dari asinan buah yang saya bikin di lain hari dengan resep yang sama.

    Foto langkah ke 5 dari resep Pickled Fruits (Asinan Buah).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Qori Sulistyowati (OYI💋)
Qori Sulistyowati (OYI💋) @Oyi_689
pada 28 Agustus 2020 23.29
Tabalong-Banjarmasin-Kalimantan Selatan

Komentar (3)

Eni Rohkayati
Eni Rohkayati @mrskayyaa
29 Agustus 2020 00.25
Siang-siang seger ini Bund 🤤Join audisi duta recook yuk Bund, biar makin banyak hal seru dg komunitas cookpad borneo
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Jeruk Gula Bengkoang Jambu Air Cabe Merah Nanas Timun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. #260 Empal Gepuk
  2. #259 Tumis Tempe Kecap
  3. Sambal Tempe Kemangi
  4. Tempe Goreng Garit
  5. Sate Daging Sapi
  1. Sambal Cumi Balado
  2. Bumbu Dasar Merah
  3. Bumbu Dasar Kuning
  4. Abon Ayam Pedas Homemade
  5. Bumbu Dasar Bawang
  1. Srundeng kelapa
  2. Es Moka Keto
  3. Steak Ayam Teriyaki KetoFriendly
  4. 40.2020.Singkong Thailand
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13518283
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close