Nasi goreng dendeng lemak

Name: Nasi goreng dendeng lemak
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi putih dingin; 2 btr telur; 1 lembar dendeng lemak, potong dadu kecil; 3 siung bawang putih, haluskan; 5 butir bawang merah, iris halus; 6 cabe rawit, potong kecil; 1 bh daun bawang

Grace @Grace

Beberapa saat lalu, nasi goreng ini sempat viral di Twitter. Pertama kali dikenalkan oleh chef Bahtiar atau tiarbah nama akun Twitternya. Cara pemesanan nasi goreng ini, cukup unik yaitu melalui PO dgn jumlah kuota terbatas. Rasa penasaran, akhirnya membuat sy mencoba membuatnya sendiri. Resep pernah dishare langsung oleh chef Tiarbah, sy modifikasi sedikit.

Lebih banyak

Nasi goreng dendeng lemak

Grace @Grace

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 org

2 piringnasi putih dingin
2 btrtelur
1 lembardendeng lemak, potong dadu kecil
3 siungbawang putih, haluskan
5 butirbawang merah, iris halus
6cabe rawit, potong kecil
1 bhdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng potongan dendeng sampai matang, sisihkan.
2

Buat telur otak arik menggunakan minyak bekas dendeng, sisihkan.
3

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit sampai matang dan harum. Tambahkan telur dan dendeng yg sdh disiapkan tadi, masukkan nasi sambil diaduk sampai semua tercampur rata. Sesaat sebelum diangkat dan, tambahkan daun bawang yg sdh diiris halus, tambahkan garam, penyedap rasa, merica. Koreksi rasa, jika sdh pas, sajikan.