Gesztenyés-meggyes csokoládé torta

Name: Gesztenyés-meggyes csokoládé torta
Yield: 12 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db tojás; 150 g liszt; 200 g cukor; 2 ek étolaj; 6 g sütőpor; 500 ml habtejszín (hagyjunk külön a díszítéshez); 375 g gesztenyemassza; 20 g vaníliás cukor; 30 ml rumaroma; 1-0,5 üveg magozott meggybefőtt; 100 g csokoládé; 2 ek holland kakaópor

Zsofia Pal @cook_25907338

Mi sem hiányozhat az ünnepi asztalról, mintsem egy finom sütemény?

Olvass tovább

Gesztenyés-meggyes csokoládé torta

Zsofia Pal @cook_25907338

Mi sem hiányozhat az ünnepi asztalról, mintsem egy finom sütemény?

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

12 szelet

4 dbtojás
150 gliszt
200 gcukor
2 ekétolaj
6 gsütőpor
500 mlhabtejszín (hagyjunk külön a díszítéshez)
375 ggesztenyemassza
20 gvaníliás cukor
30 mlrumaroma
1-0,5 üvegmagozott meggybefőtt
100 gcsokoládé
2 ekholland kakaópor

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A piskótát hagyományosan elkészítjük, kezdjük a tojások felverését a cukorral (külön nem kell szétválogatni a sárgáját a fehérjétől).
2

A lisztet a sütőporral és a kakaóval elkeverjük. Hozzászitáljuk a masszánkhoz.
3

Sütőpapírral kibélelt formába öntjük. Előmelegített sütőben 160 C fokon sütjük 35 percig.
4

A tejszínt gázon felmelegítjük, majd beletördeljük a csokoládét. Ha elolvadt benne a csoki, lekapcsoljuk, megvárjuk míg kihűl.
5

A gesztenyét krumplinyomóval eltördeljük, hozzáöntjük a vaníliás cukrot, és a rumaromát.
6

Ha a krém kihűlt teljesen, robotgéppel elkezdjük felverni és fokozatosan adjuk hozzá a gesztenyés masszát.
7

A piskótánkat 3 részre vágjuk, rétegezzük. Rákenjük a krémet, majd a krém nyomóval 3 kört rajzolunk rá és közé töltjük fel a meggyel.