Pempek Dos Telor Kecil
Punya stock cuko tapi gak ada pempeknya, gak punya stock ikan juga, jangan kecewa kita bikin aja pempek dos yang gak perlu ikan. 1 resep ini bisa jadi 25 buah pempek ukuran 40 gr.
#PejuangGoldenApron2
Pempek Dos Telor Kecil
Punya stock cuko tapi gak ada pempeknya, gak punya stock ikan juga, jangan kecewa kita bikin aja pempek dos yang gak perlu ikan. 1 resep ini bisa jadi 25 buah pempek ukuran 40 gr.
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dalam 1 wadah tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu.
- 2
Masak air dg bawang putih sampai mendidih. Masukan campuran terigu. Aduk hingga kalis. Matikan kompor. Diamkan hingga dingin.
- 3
Jika adonan sudah dingin, masukan minyak sayur aduk hingga menyatu, lalu telur aduk lagi hingga menyatu
- 4
Baru beri tepung tapioka sedikit demi sedikit.
- 5
Timbang adonan masing2 seberat 4 gr, lalu buat menjadi bulatan. Bentuk menjadi seperti corong
- 6
Isi dengan telur lalu rekatkan kedua sisinya rebus sampai matang. Tiriskan. Lalu goreng bisa disajikan. Sajikan dengan cuko.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)